Emotional & Persönlich „25 Jahre – Mein Weg als Unternehmerin, Mutter und Gastronomin“

  25 Jahre Selbstständigkeit – wenn ich diesen Satz schreibe, fühlt es sich fast surreal an.   Ein Vierteljahrhundert voller Hingabe, harter Arbeit, Herausforderungen, Stolz und unendlich wertvoller Erfahrungen. Ich bin Heike Rettel – Gastronomin aus Leidenschaft, Mutter von zwei wunderbaren Söhnen (heute 28 und 16 Jahre alt) und Unternehmerin aus tiefstem Herzen. Am 30. April…

20 Jahre Kinder- und Schulessen der Marke „Saar-Retti“

Zum 20-jährigen Jubiläum von „Saar-Retti“ möchte ich einen Moment innehalten und über die Bedeutung von gesunder Ernährung für unsere Kinder nachdenken. In einer Zeit, in der nicht alle Eltern sich eine ausgewogene Mahlzeit für ihre Kinder leisten können, wird die Kita- und Schulverpflegung zu einer entscheidenden Säule der Entwicklung. Doch wie lässt sich unter Kostendruck…