Liebe LeserInnen, mein neuer Blog beschäftigt sich mit einer echten Powerknolle: Dem Ingwer. Doch wissen Sie überhaupt, warum Ingwer so wichtig für unseren Körper ist? Hier meine Top 5: • Ingwer bei Erkältung, gerade jetzt! Ingwer enthält ganz viel Vitamin C und stärkt Dein Immunsystem. • Ingwer für gutes Power-Feeling, abschalten in der schwierigen Zeit! Die guten Inhaltsstoffe des Ingwers kannst Du…
Liebe Eltern! Masken an, Masken aus? Hygiene-Maßnahmen, in der Pause mit Abstand stehen, Schul oder Kita-Besuch bei Husten und Schnupfen? Bei all diesen (wichtigen) Punkten vergisst man schnell, dass es auch andere Themen gibt, die genauso wichtig sind und sogar bei Missachtung lebensbedrohlich sein können. Daher mein aktueller Blog zu einem sehr wichtigen Thema: …
Ich kann das C*-Wort nicht mehr hören. Nicht nur aus -wirtschaftlichen Gründen, sondern auch weil es unser komplettes Alltagsleben auf den Kopf -gestellt hat. Oder weil mein jüngster Sohn nach all den Nachrichten, nach dem Tragen von Mundschutz, plötzlich richtig Angst hatte. „Mama, wie geht unser Leben jetzt weiter“. Doch wo eine Krise, da eine…
Eine Frage, die immer öfter auch im Bereich Schulessen diskutiert wird. Ich persönlich beantworte diese Frage mit einem klaren “Nein” denn aus meiner Sicht bringt ein gänzlicher Verzicht auf tierische Lebensmittel massive Gefahren für die Entwicklung der Kinder mit sich. Bei der Entscheidung sein Kind vegan zu ernähren sollte man wissen, dass viele Nährstoffe, die…
Liebe Saar-Retti-Freunde, meinen heutigen Blog möchte ich einem ganz wesentlichen Thema beim Essen für Kinder widmen: „Dem Geschmack“. Das ist natürlich ein ganz sensibles Thema denn selbst das zertifiziersteste und gesündeste Essen verfehlt seinen Sinn, wenn es den Kindern nicht schmeckt. Wir von Saar-Retti machen das mit dem Schul- und KiTa-Essen nun schon seit mehr als 10…
Liebe Saar-Retti Freunde, in letzter Zeit werde ich immer mal wieder gefragt wie ich generell zur Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) stehe, und welchen Nutzen das Einhalten der entsprechenden Qualitätsstandards bietet. Also – wie die meisten bestimmt wissen sind wir von Saar-Retti DGE zertifiziert, d.h. für uns ist der “DGE Standard für die Verpflegung in…
