Weihnachts-Cake-Pops Willkommen in der Weihnachtsbäckerei von Saar-Retti. In diesem Rezept erfahrt ihr, wie ihr Weihnachts-Cake-Pops backt und dekoriert. Bei der Dekoration der leckeren Cake Pops sind der Fantasie keine Grenzen…
Herbstzeit ist Kürbiszeit. Kürbisse sind nicht nur als Halloween- und Herbstdekoration schön anzusehen, sie sind vor allem wahre Vitaminbomben und schmecken auch noch super lecker. Herbstlicher Kürbis-Kartoffelauflauf Zutaten: 500 g…
Liebes Team von Saar-Retti, meine Tochter wurde von eurem Team seit einigen Jahren mit eurem Essen in der GSGTS Vogelsang versorgt. Seitdem meine Tochter auf einer weiterführenden Schule von einem…
Apfel-Dinkel-Muffins mit Streusel à la Saar-Retti Herbstzeit ist Backzeit. Wenn es draußen regnet und stürmt, dann macht das Backen der leckeren und gesunden Apfel-Dinkel-Muffins mit Streusel im gemütlichen Zuhause besonders…
Das ist eine Frage, die immer öfter auch im Bereich Schulessen diskutiert wird. Ich persönlich beantworte diese Frage mit einem klaren “Nein”, denn aus meiner Sicht bringt ein gänzlicher Verzicht…
Weihnachtsmarmelade (Pflaume-Lebkuchen) September ist Pflaumenzeit! Was bietet sich da besser an, als für die kommenden Herbst- und Wintermonate Marmelade selbst zu machen!? Die saftig rote Weihnachtsmarmelade aus Pflaumen und Lebkuchengewürz…
Liebe Saar-Retti-Freunde, meinen heutigen Blog möchte ich einem ganz wesentlichen Thema beim Essen für Kinder widmen: „dem Geschmack“. Das ist natürlich ein sehr sensibles Thema, denn selbst das zertifizierteste und…
Liebe Saar-Retti-Freunde, in letzter Zeit werde ich immer mal wieder gefragt wie ich generell zur Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) stehe, und welchen Nutzen das Einhalten der entsprechenden Qualitätsstandards bietet.…
Liebe Saar-Retti-Freunde, in einem Saloon im wilden Westen der USA hing ein Schild, auf dem Folgendes zu lesen war: “Bitte schießen Sie nicht auf den Pianisten – der Mann tut…
Liebe Freunde von Saar-Retti, die aktuell vorherrschende Meinung, dass die Ernährungskultur im Erwachsenenalter hauptsächlich in der Kindheit geprägt wird, hat mich veranlasst, intensiver über eine Anpassung des Speisenangebotes unserer Saar-Retti-Küche…