Liebe Saar-Retti-Freunde, meinen heutigen Blog möchte ich einem ganz wesentlichen Thema beim Essen für Kinder widmen: „dem Geschmack“. Das ist natürlich ein sehr sensibles Thema, denn selbst das zertifizierteste und gesündeste Essen verfehlt seinen Sinn, wenn es den Kindern nicht schmeckt. Wir von Saar-Retti machen das mit dem Schul- und KiTa-Essen nun schon seit mehr…
Liebe Saar-Retti-Freunde, in letzter Zeit werde ich immer mal wieder gefragt wie ich generell zur Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) stehe, und welchen Nutzen das Einhalten der entsprechenden Qualitätsstandards bietet. Also – wie die meisten bestimmt wissen, sind wir von Saar-Retti DGE zertifiziert, d.h., für uns ist der “DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Schulen” absolut…
Liebe Saar-Retti-Freunde, in einem Saloon im wilden Westen der USA hing ein Schild, auf dem Folgendes zu lesen war: “Bitte schießen Sie nicht auf den Pianisten – der Mann tut sein Bestes!” Nun, diesen Satz könnte man so ähnlich auch auf die Mitarbeiter von Saar-Retti übertragen. Denn die tun in der Tat jeden Tag auch…