Kinder_gesundes essen

Gesunde BIO Produkte

Liebe LeserInnen, was tun, wenn das Unerwünschte nicht immer das „Falsche“ ist und das Erwünschte deshalb auch nicht immer das „Richtige“ ist? Als Caterer mit Herzblut, aber vor allem auch als Mutter, stehe ich täglich vor dem Spagat, dass ausgewogene Ernährung lecker sein muss, gesund, praktikabel und auch preislich finanzierbar sein soll. 20 Prozent unseres…

Ingwer – die Powerknolle

 Liebe LeserInnen, mein neuer Blog beschäftigt sich mit einer echten Powerknolle: Dem Ingwer.  Doch wissen Sie überhaupt, warum Ingwer so wichtig für unseren Körper ist? Hier meine Top 5: • Ingwer bei Erkältung, gerade jetzt!  Ingwer enthält ganz viel Vitamin C und stärkt Dein Immunsystem. • Ingwer für gutes Power-Feeling, abschalten in der schwierigen Zeit! Die guten Inhaltsstoffe des Ingwers kannst Du…

Kinder mit Allergien

Liebe Eltern! Masken an, Masken aus? Hygiene-Maßnahmen, in der Pause mit Abstand stehen, Schul oder Kita-Besuch bei Husten und Schnupfen?  Bei all diesen (wichtigen) Punkten vergisst man schnell, dass es auch andere Themen gibt, die genauso wichtig sind und sogar bei Missachtung lebensbedrohlich sein können. Daher mein aktueller Blog zu einem sehr wichtigen Thema:   …

Liebe Leser – geht es Ihnen auch so?

Ich kann das C*-Wort nicht mehr hören. Nicht nur aus -wirtschaftlichen Gründen, sondern auch weil es unser komplettes Alltagsleben auf den Kopf -gestellt hat. Oder weil mein jüngster Sohn nach all den Nachrichten, nach dem Tragen von Mundschutz, plötzlich richtig Angst hatte. „Mama, wie geht unser Leben jetzt weiter“. Doch wo eine Krise, da eine…

Pumpkin on the desk

Saar-Retti’s Rezept des Monats November 2019

Herbstzeit ist Kürbiszeit. Kürbisse sind nicht nur als Halloween- und Herbstdekoration schön anzusehen, sie sind vor allem wahre Vitaminbomben und schmecken auch noch super lecker. Herbstlicher Kürbis-Kartoffelauflauf Zutaten: 500 g Kartoffel(n) 500 g Kürbis(se), Hokkaido 15 Cherrytomate(n) (Cocktail Tomate(n)) 2 Becher Sahne 150 g geriebener Käse eurer Wahl (nach Belieben mehr oder weniger) Gewürze: Thymian,…