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Weihnachtsmarmelade (Pflaume-Lebkuchen) September ist Pflaumenzeit! Was bietet sich da besser an, als für die kommenden Herbst- und Wintermonate Marmelade selbst zu machen!? Die saftig rote Weihnachtsmarmelade aus Pflaumen und Lebkuchengewürz…
Liebe Saar-Retti-Freunde, meinen heutigen Blog möchte ich einem ganz wesentlichen Thema beim Essen für Kinder widmen: „dem Geschmack“. Das ist natürlich ein sehr sensibles Thema, denn selbst das zertifizierteste und…
Liebe Saar-Retti-Freunde, in letzter Zeit werde ich immer mal wieder gefragt wie ich generell zur Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) stehe, und welchen Nutzen das Einhalten der entsprechenden Qualitätsstandards bietet.…
Liebe Saar-Retti-Freunde, in einem Saloon im wilden Westen der USA hing ein Schild, auf dem Folgendes zu lesen war: “Bitte schießen Sie nicht auf den Pianisten – der Mann tut…
Liebe Freunde von Saar-Retti, die aktuell vorherrschende Meinung, dass die Ernährungskultur im Erwachsenenalter hauptsächlich in der Kindheit geprägt wird, hat mich veranlasst, intensiver über eine Anpassung des Speisenangebotes unserer Saar-Retti-Küche…
Liebes Team von Saar-Retti, meine beiden Kinder werden/wurden seit einigen Jahren in der KITA Metzer Wiesen und in der GSGTS Vogelsang mit Ihrem Essen versorgt. Mir tut es immer leid,…
Essen in der Grundschule Steinrausch Diese E-Mail haben wir in der letzten Woche erhalten und unsere Freude über ein so tolles Lob war riesengroß: Sehr geehrte Frau Rettel, als ich…
Darüber haben wir uns sehr gefreut! Sehr geehrte Damen und Herren, meine Tochter besucht die Kita Kinderland Wallerfangen und isst auch dort zu Mittag. Da sie beim Essen sehr wählerisch ist,…
