Ist vegane Ernährung eigentlich das Richtige für unsere Kinder?
Eine Frage, die immer öfter auch im Bereich Schulessen diskutiert wird. Ich persönlich beantworte diese Frage mit einem klaren “Nein” denn aus meiner Sicht bringt ein gänzlicher Verzicht auf tierische Lebensmittel massive Gefahren für die Entwicklung der Kinder mit sich. Bei der Entscheidung sein Kind vegan zu ernähren sollte man wissen, dass viele Nährstoffe, die…
